ISO 22000 este un standard global pentru managementul sigurantei alimentare (siguranta alimentara)

ISO este Organizatia Internationala pentru Standardizare. Ea a fost infiintata in 1947 si are sediul la Geneva, in Elvetia. Scopul sau declarat este de a dezvolta standarde care sa faciliteze afacerile internationale.

Standardul ISO 22000 2005 a fost dezvoltat dezvoltat de ISO TC 34 (Comitetul Tehnic 34). TC 34 este responsabil pentru produsele alimentare.

ISO 22000 2005 (prima editie) a fost aprobat oficial in anul 2005 de peste 75% din organele membre ISO care au participat la procesul de votare. ISO a publicat acest standard international pe 1 septembrie 2005.
(ISO 22000 – Managementul sigurantei alimentare)